Produtores rurais e pecuaristas
de todos os estados da região Nordeste participam durante hoje e
sábado, 5 e 8 de junho, no Parque Aristófanes Fernandes, em Parnamirim
(RN), do XI Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (Enel
2013).
De acordo
com os organizadores do evento, um público de mais de 15 mil pessoas é
esperado durante os dias do encontro. “No Enel 2013 serão promovidos
cursos, minicursos, palestras e leilões. Na área de cursos, o evento
terá a participação de técnicos da maior escola de laticínios do Brasil,
o Instituto Cândido Tostes, situado em Minas Gerais”, explicou José
Álvares Vieira, presidente do Sistema FAERN/SENAR, que participará do
encontro.
No Enel
2013, será montado também um auditório (com capacidade para comportar
até 600 pessoas) onde ocorrerão as conferências de abertura e
encerramento do evento. Nesse espaço, também serão estruturadas as salas
de capacitações. “Os participantes contarão com uma vasta programação
de capacitações práticas e teóricas, palestras, vitrine de lácteos e
concurso de queijos regionais, exposição de máquinas, equipamentos,
serviços, insumos e embalagens. Além disso, teremos a vaca cenográfica
da campanha Leite Legal/ Time Agro Brasil, da CNA”, ressaltou o
superintendente do SENAR/RN, Luiz Henrique Paiva.
Torneio
Durante
o encontro também será promovido um torneio leiteiro com as raças
bovinas de Girolando, Gir, Holandês, Guzerá, Sindi e Mestiça, assim como
exposição, julgamento e leilão de animais, tanto bovinos quanto
equinos, caprinos e ovinos.
De
acordo com o presidente da FAERN/SENAR, a temática da seca não passará
em branco no evento. “Com total certeza, iremos abordar em palestras e
cursos o tema da seca. Um problema que se estendeu por todos os estados
do Nordeste desde o começo do ano passado”, finalizou Vieira.
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